neta

Gjorde kladdkaka idag med hallonsås :) Det blev gott!

Här kommer receptet:

2 ägg
3 dl socker
100 g smör

2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao

Såhär gör du:

Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret och rör sedan ner det i smeten. Blanda de torra ingredienserna i en skål och rör sedan ner det i smeten. Smöra och sockra en form (socker blir bättre för då får man crispig yta över och under kakan) Häll sedan ner smeten i formen och in i ugnen i ca 10 - 15 min. På 175 grader.

Sedan hallonsåsen:

Hallon
Floursocker

Värm ett vattenbad med hallonen i. Rör om tills det blir som en sås av hallonen, ha i lite floursocker. Klar att servera.