neta

Idag lagade jag som sagt middagen här hemma. Jag vet inte riktigt vad jag skall kalla det för, så jag säger nog kräftstjärtar med cocos.

Ingredienser:

Kräftstjärtar
2 vitlöksklyftor
1 gullök
1/2 chili
En burk med cocosmjölk
Nuddlar
Peppar
Cayennepeppar
Aromat

Så här gör du:

Sätt på en kastrull med vatten till nuddlarna. Hacka vitlöken, chilin och löken noga. Häll sedan i det i en kastrull med olja i. Låt det mjukna. Ha i cocosmjölken och sedan kräftstjärtarna och kryddor. Smaka av. Ifall det är bra så stäng av plattan och se till att nuddlarna kokar klart. Ta bort vattnet från nuddlarna. Häll sedan i kräftstjärtarna och cocosmjölken bland nuddlarna och blanda runt. Färdigt att äta! Detta går jättefort att göra, skulle gissa på max 15 min.